سرویس قابلمه یکی از نیازهای اساسی هر آشپزخانه است که شامل مجموعه‌ای از قابلمه‌ها و تابه‌ها با سایزها و جنس‌های مختلف برای پخت انواع غذاها می‌باشد. این سرویس‌ها با طراحی ارگونومیک و پوشش‌های متنوع مثل تفلون یا سرامیک، پخت سالم و آسان را تضمین می‌کنند. انتخاب سرویس قابلمه با کیفیت، به افزایش کارایی آشپزخانه و راحتی در پخت و پز کمک می‌کند.

انواع سرویس قابلمه از نظر جنس

سرویس‌های قابلمه از جنس‌های مختلفی تولید می‌شوند که هر کدام ویژگی‌ها و مزایای خاصی دارند و برای نیازهای متفاوت آشپزی مناسب‌اند.

• قابلمه‌های استیل (فولاد ضد زنگ)
  دوام بالا، مقاومت در برابر زنگ‌زدگی و مناسب برای استفاده روزمره، ولی ممکن است حرارت را به صورت یکنواخت منتقل نکند.
• قابلمه‌های آلومینیومی
  وزن سبک، انتقال حرارت سریع و یکنواخت، اما ممکن است کمتر مقاوم و حساس به خش باشند.
• قابلمه‌های چدن
  نگهداری حرارت عالی و پخت یکنواخت، مناسب برای پخت‌های طولانی، اما وزن سنگین و نیاز به مراقبت خاص دارد.
• قابلمه‌های تفلون
  دارای پوشش نچسب که پخت و شستشو را آسان می‌کند، اما باید با احتیاط استفاده شود تا پوشش آسیب نبیند.
• قابلمه‌های سرامیکی
  پوشش طبیعی و بدون مواد شیمیایی مضر، مقاوم در برابر خط و خش، و مناسب برای پخت سالم‌تر.
• قابلمه‌های مسی
  انتقال حرارت بسیار سریع و دقیق، ظاهری زیبا، اما قیمت بالا و نیاز به مراقبت ویژه دارد.

انواع سرویس قابلمه از نظر تعداد

انواع سرویس قابلمه از نظر تعداد معمولاً به چند دسته تقسیم می‌شوند که بسته به نیاز و فضای آشپزخانه انتخاب می‌شوند. این دسته‌بندی‌ها عبارتند از:

1. سرویس قابلمه ۳ پارچه
   معمولاً شامل قابلمه‌های سایز کوچک، متوسط و بزرگ می‌شود.

2. سرویس قابلمه ۵ پارچه
   شامل قابلمه‌های متنوع با سایزهای مختلف و معمولاً یک ماهیتابه یا درب‌ها.

3. سرویس قابلمه ۷ پارچه
   معمولاً ترکیبی از قابلمه‌ها و ماهیتابه‌ها با اندازه‌های متفاوت.

4. سرویس قابلمه ۱۰ پارچه و بیشتر
   شامل قابلمه‌های مختلف به همراه ماهیتابه، تابه رژیمی، دیگ و دیگر ظروف پخت و پز.

معیارهای مهم برای انتخاب و خرید سوریس قابلمه

برای انتخاب و خرید سرویس قابلمه، چند معیار مهم وجود دارد که باید در نظر بگیرید تا بهترین انتخاب رو داشته باشید و عمر و کیفیت استفاده‌تون بالا باشه. اینجا چند نکته کلیدی رو برات میگم:

۱. جنس قابلمه

• استیل ضدزنگ: مقاوم، سالم، و ضد خوردگی ولی وزنش نسبتاً زیاد است.
• آلومینیوم: سبک و هدایت حرارتی خوبی دارد ولی ممکن است سریع‌تر آسیب ببیند.
• چدن: برای پخت آهسته عالیه ولی سنگین است و نیاز به نگهداری خاص دارد.
• سرامیک یا تفلون (نچسب): خیلی راحت تمیز می‌شود و چسبندگی ندارد، ولی باید مراقب باشید خش نیفتد.

۲. تعداد و سایز قابلمه‌ها

بسته به نیاز خانواده و نوع پخت و پز، سرویس با تعداد مناسب انتخاب کنید. مثلاً خانواده کوچک‌تر نیاز به سرویس ۳ یا ۵ پارچه دارد و خانواده بزرگ‌تر می‌توانند سرویس ۷ یا ۱۰ پارچه بخرند.

۳. درب قابلمه

• درب شیشه‌ای: به شما اجازه می‌دهد مراحل پخت را بدون برداشتن درب ببینید.
• درب فلزی: مقاوم‌تر است ولی نمی‌توانید داخل قابلمه را ببینید.

۴. قابلیت سازگاری با اجاق‌ها

• آیا قابلمه‌ها روی اجاق گاز معمولی، اجاق القایی (اینداکشن)، یا برقی قابل استفاده هستند؟
• بعضی قابلمه‌ها مخصوص اجاق القایی نیستند.

۵. وزن و دسته‌ها

• وزن قابلمه باید متناسب باشه که حمل و جابه‌جایی راحت باشه.
• دسته‌ها باید عایق حرارت باشند یا از جنس مقاومی ساخته شده باشند.

۶. قیمت و برند

• برندهای معتبر معمولاً کیفیت بهتری دارند و خدمات پس از فروش دارند.
• قیمت باید متناسب با بودجه و کیفیت محصول باشد.

قیمت و خرید انواع سرویس قابلمه

قیمت و خرید انواع سرویس قابلمه بسته به جنس، تعداد قطعات، برند و کیفیت ساخت متغیر است. سرویس‌های قابلمه با پوشش نچسب، استیل ضدزنگ یا چدن هرکدام قیمت‌های متفاوتی دارند که باید با نیاز و بودجه خود تطبیق دهید. برای خرید مطمئن و دسترسی به تنوع بالای سرویس قابلمه با قیمت مناسب، می‌توانید به فروشگاه لوازم خانگی مارکیزم مراجعه کنید و بهترین گزینه‌ها را با گارانتی معتبر انتخاب نمایید.

۷. سهولت شستشو و نگهداری

• قابلمه‌هایی که راحت تمیز می‌شوند، برای استفاده روزمره بهتر هستند.

• مراقبت از پوشش نچسب مهم است.